fbpx

Karta dań i win


 

Do wina / Follow the wine

HUMMUS PAPRYKOWY (VEGAN)
18 PLN
PASTA Z PIECZONEJ DYNI (VEGAN)
tahine, żurawina
16 PLN
PATE Z WĄTRÓBKI Z KRÓLIKA
z konfiturą z cebuli
20 PLN
DOMOWA FOCACCIA
konfitura z czerwonej cebuli, anchois
18 PLN
DUET OLIWEK (VEGAN)
z oliwą z oliwek, zioła
24 PLN
MŁODY KOZI OD GRZEGORZA I KASI ŁASKICH
zioła, oliwa z oliwek
22 PLN
CHORIZO PIECZONE
czosnek, chilli, cydr, masło
23 PLN
SERY ZAGRODOWE OD GRZEGORZA I KASI ŁASKICH
oleander dojrzewający, bursztyn, konfitura z cebuli
48 PLN
DESKA (NIE) WINNA
hummus paprykowy, pasta z dyni, oliwki, chorizo pieczone, kozi pecorino, domowa foccacia
24 PLN

Na początek / For the good start

ŚLEDŹ W PIGWIE
bajgiel ręcznie robiony, majonez koperkowy
26 PLN
PLACEK Z KUKURYDZY (VEGE)
marchewka po koreańsku, majonez koperkowy, zioła
22 PLN
TATAR WOŁOWY SIMMENTAL
wiejskie żółtko, puder z ziemniaka, żurawina
44 PLN
PITA Z BOCZNIAKIEM (VEGE)
bakłażan, grillowany boczniak, zioła, gzik
28 PLN
KREWETKI Z CHORIZO
Pak Choi, kolendra, bagietka
44 PLN

Sałatki i kanapki

SAŁATKA ZE SMAŻONYM KALMAREM
ziemniak francuski, ogórek, pomidor, oliwki kalamata, jajo mole, ocet balsamiczny, oliwa extra Virgin
37 PLN
JESIENNA MISA MOCY (VEGAN)
pieczona dynia z rozmarynem, piklowana marchewka, boczniak, soczewica, papryka, komosa ryżowa, karmelizowana cebula, czarnuszka
34 PLN
PANINI Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ
kolendra, chutney mango, orzechy ziemne
29 PLN
BURGER „NAD JEZIOREM”
wołowina 180 gr, ser cheddar, piklowana marchewka, pomidor, karmelizowana cebula, ziołowy chipotle
36 PLN

Zupy/ Soups

ZUPA CEBULOWA
grzanka, wino, ser, tymianek
18 PLN
ZUPA DNIA
14 PLN

Mąka i woda

ŚWIEŻE TAGLIATELLE
podgrzybek, rozmaryn, szalotka, wątróbka z królika, masło, oliwa
36 PLN
ŚWIEŻE TAGLIATELLE (VEGE)
podgrzybek, rozmaryn, szalotka, natka, wino
34 PLN
PIEROGI Z PIECZONĄ PIERSIĄ KACZKI
imbir, figa, okrasa z karmelizowanej cebuli
32 PLN
PIEROGI Z PIECZONĄ DYNIĄ (VEGE)
jarmuż, twaróg oberlandzki, orzechy nerkowca
32 PLN

Dania główne/ Main Dish

POLICZKI WOŁOWE
warzywa korzeniowe, wino, mus z kiszonego ogórka, puree ziemniaczano – truflowe, sos Porter
46 PLN
UDKO KACZKI
puree gorczycowe, chips z jabłka, puder buraczany, sos własny
44 PLN
KUREK FILET
na warzywnym ratatouille z pieczoną cytryną
46 PLN
STEK Z POLĘDWICY SIMMENTAL (180 GR)
brukselka listki, musztarda francuska, chilli, czosnek, śmietana, ziemniak pieczony na sianie, oliwa szczypiorkowa
74 PLN
BAKŁAŻAN PIECZONY (VEGAN)
salsa z warzyw i cieciorki, soczewica, sos pomidorowy
34 PLN
 

Desery/ Desserts

LIMONKOWY MUS Z RICOTTY
kruszona beza, sos porzeczkowy, salsa mango
18 PLN
CIASTO DOMOWE 16 PLN
LAWA CZEKOLADOWA
19 PLN

Dla najmłodszych/ Kids Menu

KREM Z WŁOSKICH POMIDORÓW (VEGE)
z makaronem
12 PLN
FILECIKI DROBIOWE
w delikatnej panierce z mizerią i kopytkami
19 PLN
MAKARON PENNE (VEGE)
delikatny sos pomidorowy, parmezan
18 PLN
FRYTKI 200 GR
12 PLN
CZEKOLADOWE NALEŚNIKI
z twarożkiem, cukrem pudrem i owocami
19 PLN

 

Cena dań nie obejmuje obsługi. Do rezerwacji i grup powyżej 5 osób doliczony zostanie serwis 10 %

 

Pobierz plik z aktualną kartą win